TIPOLOGIA:
Langhe Chardonnay Doc

PROCESSO:
Il mosto fiore ottenuto dalle migliori uve, viene vinificato in bianco. Poi è conservato a temperatura (10-12°C) controllata fino all’imbottigliamento.

VITIGNO:
100% Chardonnay

COLORE:
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

OLFATTO:
Profumo fine caratteristico, estremamente fruttato e floreale.

GUSTO:
Tipico, armonico ed elegante. Ricorda frutti esotici (ananas e pompelmo), in equilibrio con sensazioni di fiori di campo.

GRADAZIONE:
12,5% Vol.

ABBINAMENTI:
Ottimo come aperitivo, visto il suo olfatto ricco di profumi, ideale con antipasti, primi piatti dal gusto morbido e secondi di pesce.